シフォンケーキの型は、シフォンケーキはもちろん、ケーキもパンもおいしく作れる万能型。まん中の筒のおかげで火通りがよく、ふんわり軽い仕上がりになるんです。今回は人気パティシエの江口和明さんに、本格的な基本のシフォンケーキの作り方を教えてもらいました。

シフォンケーキの型は、シフォンケーキはもちろん、ケーキもパンもおいしく作れる万能型。まん中の筒のおかげで火通りがよく、ふんわり軽い仕上がりになるんです。今回は人気パティシエの江口和明さんに、米粉で作るシンプルシフォンケーキの作り方を教えてもらいました ...

この度、手作りシフォンケーキ専門店 This is CHIFFON CAKE.は、TBSの人気番組「王様のブランチ」（TBS系列 毎週土曜あさ9時30分から放送中（一部地域除く））のプロデュースする次世代型レストラン&アンテナショップ「ブランチパーク」とコラボレーション。

株式会社Sweets HDのプレスリリース（2026年4月10日 12時00分）【母の日限定】シフォンケーキ専門店×韓国風ブーケ「hymii」がコラボ。“余白”を贈る、大人かわいい「スイーツ＆ブーケセット」4月10日(金)発売 ...

生キャラメルシフォンケーキ専門店「マーサー ビス(MERCER bis)」から、クリスマス限定シフォンケーキが登場。2023年11月1日(水)から12月15日(金)まで予約を受け付ける。 (手前から)生キャラメルX'masシフォンケーキ 4,800円、ストロベリーホワイトX'masシフォン ...

生キャラメルシフォンケーキ専門店・マーサー ビス(MERCER bis)から、初夏に向けた「～プレミアムシフォンケーキ～ 完熟マスクメロン」が登場。2025年6月1日(日)より渋谷店・新宿店にて期間限定発売される。 たっぷりの完熟マスクメロンをのせたシフォンケーキ ...

【NIKKEI COMPASS】生キャラメルシフォンケーキ専門店「ＭＥＲＣＥＲ　ｂｉｓ　ＳＨＩＢＵＹＡ」で　５月１日（金）から販売世界のファッションと食の最先端でもあるＮＹのライフスタイルを発信し続け、東京の街に新しい食事のシーンを根付かせてきたＭＥＲＣＥＲ　ＯＦＦＩＣＥ株式会社では、ＭＥＲＣＥＲ　ｂｉｓで人気の「アニバーサリーシ ...

食べきりサイズの3号シフォンケーキ2台セット。米粉の犬用ケーキと、カーネーションをモチーフにした苺とチーズのケーキ。 母の日限定ギフト『Family【mother's day】』｜Paw&me by This is CHIFFON CAKE.

生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」と、「チョコパイ」「カスタードケーキ」と『MERCER bis』とのコラボレーション商品が発売されました！絶品シフォンケーキと、気軽に買えるお菓子を紹介します。 生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis ...

米粉を使ったシフォンケーキの専門店。ふわっと軽く、優しい甘さが広がり、思わず笑みがこぼれる。