株式会社ジャンディーノが展開する、レモンスイーツ専門店〈東京レモンチェ〉より、ふわっと軽いパフのような生地にきゅんっと甘酸っぱいクリームをサンドした3種のレモンクリームサンドをアソートした「東京レモンチェ～ふわふわレモンクリームサンドアソート～」が、 ...

今年も新緑の季節が到来。今こそ味わいたいのが、抹茶スイーツだ。2026年は味わいや見た目はもちろん、とろりとなめらかな生食感やぷるとろ食感、層ごとに変化が楽しめる一品など、“テクスチャー重視”のメニューが続々と登場。ほかにも老舗店が手掛ける名品の抹茶 ...

4月後半に入り、気温もぐんぐん上がってきました。 冷たくてさっぱりとしたスイーツがおいしく感じられる季節ですが、そんな中、今回はあえて濃厚なチョコスイーツに注目。 チョコ好きの製菓衛生師が、暑い季節にも思わず手に取るスイーツ3品をご紹介します。