レトルト食品包装とは、レトルト殺菌に耐えられるよう設計された包装形態で、主に高温高圧加熱による加熱殺菌工程に対応できることが特徴です。レトルト食品包装には、アルミ箔や樹脂フィルムを多層に積層したパウチなどが多く用いられ、耐熱性、耐圧性、遮光性、気密性 ...

ハウス食品株式会社は、ハウス食品レトルトカレー史上最大の肉量※1を誇る新製品「カレーでニクる。」＜牛肉＞＜豚肉＞を、2025年2月10日（月）からスーパーなどで発売します。 本製品は、”噛んだ時に肉のおいしさが口いっぱいに広がる”という理想的 ...

レトルト食品を利用する人は9割弱。そのうち、ふだんの食事のメニューとして利用する人が50％で増加傾向 レトルト食品の不満点は「価格が高い」「具材の量が少ない」が2割前後、「添加物が多い」「味が濃すぎる」「塩分量が多い」が各10％台 マイ ...

本記事はプロモーションが含まれています。 スーパーやコンビニなどでも購入できるレトルトカレー。今回は、安いレトルトカレーにスポットを当て、おすすめの商品を紹介していきます。安くても満足度が高くなるレトルトカレー選びのポイントも ...

こんにちは、料理人のぱぷちゃんです！ 皆さん、「レトルトカレー」って食べますか？ 時間がないときにサッと食べられて、とっても便利なアイテムですよね。 そんな便利なレトルトカレーについて、先日Instagramのフォロワーさんから、こんな質問を ...

8月30日から、きょう9月5日までは『防災週間』です。このところ頻繁に発生する地震や台風10号の影響などで、備蓄や防災意識がさらに高まった方も多いのではないでしょうか。 食料の備蓄としてはレトルト食品が役立ちますが、そもそも『レトルト』とは ...

レトルトカレーと白米のみ。「丸2年弁当作ってきて息子のベスト弁当はこちら」というコメントとともに、この衝撃的なお弁当の写真を投稿したニャンボスさん（@nyanboss）。投稿には、「レトルトを開けないの、目からウロコ」「ご飯もジャーに入れれば ...

湯せんや電子レンジで簡単に調理でき、本格的な味わいを楽しめることから人気のレトルトカレー。各社から数多くの商品が発売されていますが、中でも「レトルトとは思えないほどおいしい」と思われているのはどの商品なのでしょう。 ねとらぼでは ...

以前、ビックカメラを取材した際に、アピックスインターナショナルのレトルト専用調理器「レトルト亭 ARM-110」が売れているという話を聞いた。当時は「電子レンジでチンするよりもラクできるのか?」という疑問が沸いた。そこで実際に本機を借りて使っ ...

銀色に輝くレトルト食品「釜めし」のパウチの底が開くと、テンポ良く、具材などが注入されていく。機械に挟まれたパウチが、メリーゴーラウンドのようにぐるぐると回る。1分間で150袋のパウチが密封されるという。検査、殺菌、包装を経て、その ...