プリオン病は感染性がある異常型プリオンが脳に沈着する結果、脳神経細胞の機能が進行性に障害される致死性の疾患です。ヒトにも動物にも感染する人獣共通感染症で、牛海綿状脳症（BSE）いわゆる狂牛病や羊のスクレイピー、ヒトのクロイツフェルト ...

米食品医薬品局（FDA）は9日、牛海綿状脳症（BSE）対策として、牛の脳や脊髄（せきずい）などの危険部位を各種食品や化粧品に使うことを禁じる最終規則をまとめた。今月半ばに実施する。同時に検討を進めていた動物用飼料の規制強化には ...

イギリスを中心として大量発生したBSEは、感染した牛から作られた肉骨粉を原料とするエサが他の牛に与えられたことにより感染が拡大したと考えられています。日本や海外で、牛の脳や脊髄などの組織を家畜のエサに混ぜないといった規制が行われた結果 ...

牛丼チェーン最大手の吉野家は11日、牛丼類の販売最後の日を迎えた。牛海綿状脳症（BSE）の問題で米国産牛肉の輸入が止まって2カ月足らず。最後の2日間は全国各地で予想を大幅に上回る「駆け込み需要」があり、早々に「売り切れ御免」となる ...

2001（平成13）年9月21日、「BSE（牛海綿状脳症）の疑いのある牛が日本で発見された」と農林水産省が発表しました。21日には「疑い」が「確定」に変わりました。 BSEは牛の脳にスポンジ（海綿）のような無数の空洞ができる感染症です。 当時は「狂牛病」と ...

【9月4日 AFP】2000年代初頭に表面化した牛海綿状脳症（BSE）問題を受けて導入された、家畜に肉骨粉などの動物性加工たんぱく質（PAP）を与えることを禁止する措置を、欧州連合（EU）は今月6日、一部解除する。 EUは2001年に家畜や養殖魚の餌にPAPを使用する ...

「食の安全」確保、関連業者支援など、多角的に対策 2001年9月、国内初の感染牛が見つかったBSE（牛海綿状脳症）を巡っては、畜産業や酪農、食肉関係の流通・サービス業などが深刻な打撃を受けた。 すでに与党に加わっていた公明党は、食の安全確保 ...

厚生労働省は10日、BSE（牛海綿状脳症）対策として輸入を禁止してきたベルギー産牛肉の輸入を同日付で解禁したと発表した。2001年2月以来、25年ぶりの再開となる。ベルギー政府からの要請を受けて、安全性を確認していた。 ベルギーでBSEは06年を最後に ...

異常プリオンと呼ばれるたんぱく質が牛の主に脳に蓄積し、脳にスポンジ状の穴が開いて歩行困難などに陥って死ぬ病気。感染牛の神経組織を含む肉骨粉を飼料として食べることで、他の牛に感染が広が... ご登録いただいたメールアドレス宛てに ...

突然ですが、「BSE」の正式名称知っていますか？ 2000年代に話題になった… 気になる正解は・・・？ 正解は、「牛海綿状脳症」でした！ BSEとは「牛海綿状脳症」の略称です。牛の脳や神経組織に異常が起こる病気で、日本では一般に「狂牛病」として広く ...