年齢とともに感じる肌の印象や髪のハリの変化。こうした “なんとなくの違和感” の背景に、近年注目されているのが「糖化」という現象です。 糖化とは、体内の糖とタンパク質が結びつく反応のことを指します。 私たちの体には、エネルギー源として ...

近年、「糖質オフ」や「ロカボ」など低糖質が注目される中、「糖化」という言葉をよく聞くようになりました。 糖の摂り過ぎは体に悪いとなんとなく分かってはいても、なぜ糖化が注目されているのか、どうして体に悪いのか？と気になっている方も多い ...

誰もが気になる「老化」。その主犯の一つとして、今注目されているのが「糖化」だ。皮膚の老化はもちろん、骨粗しょう症や動脈硬化症、認知症などにも影響するというから放置してはおけない。この怖い糖化、糖質のとり過ぎだけでなく、お酒の飲み ...

“老けにくい”体にしたいというのは誰もが共通に思うこと。その老化の原因の1つとして最近注目されているのが「糖化」だ。この糖化、見た目の老化はもちろん、体内の血管や内臓、骨、関節などの機能低下にも密接に関わっているという。糖化リスクを ...

50代からの美と健康を守る食べ方として血糖値の急上昇を防ぐ「黄金トリオ（酸・タンパク質・脂質）」を活かしたレシピを3つご紹介。いつもの食事に足すだけで、簡単に糖化対策ができます。

人体をつくるたんぱく質に糖が結びつき老化などを引き起こす「糖化」を、ワインで抑える効果を調べようと、同志社女子大は酒類商社「モトックス」（大阪府東大阪市、寺西太亮社長）と共同で、「エイジングケアワイン研究所」を開設したと発表した。

老化の原因「糖化」の色見表を完成させた中学2年宮崎香帆さん｜西日本新聞meは、九州のニュースを中心に最新情報を伝えるニュースサイトです。九州・福岡の社会、政治、経済などのニュースを提供します。

年齢を重ねても透明感を死守したいなら、まずは敵を知ること。 メラニンを増やし肌色をくすませる大きな要因に囲まれていると認識し、日々のスキンケアと食事や生活習慣を見直すきっかけにしましょう。美白を制する者は美肌を制す！ 美白の大敵4つをご紹介します。

ダイエットのために…と「食事抜き」をしてしまっていませんか？ もしかしたら、それが痩せにくい体質を作ったり、最近話題の「糖化」を進ませてしまう原因になっているかもしれません。 目指したいのは、きれいヤセ！ 最近色々なところで目にする ...

最近よくみる「糖化」「老化物質AGE」(終末糖化産物)という言葉、トライアスロンで大量の糖質を摂取し酸化してきた僕としては気になるぞ！でも、どの程度の糖が、どれくらい害になるのか？という使える情報がみあたらない。しかたないので、僕が ...

∼学術誌『Glycative Stress Research』にも掲載∼ ...