ひとくちに「健康食品」といっても、機能性表示食品、栄養機能食品、特定保健用食品とさまざまな種類がある。どれが健康にいいのか。国立医薬品食品衛生研究所客員研究員の畝山智香子さんは「どれも健康にいいという確かな根拠はない。しかしリスク ...

健康に長生きするためには、どうすればいいのか。93歳の栄養学者で、女子栄養大学副学長の香川靖雄さんは「飽食の時代と言われるが、多くの日本人は栄養不足に陥っている。超加工食品の摂りすぎは栄養の偏りを招くので、十分に気を付けてほしい」という――。

病気になりにくいからだを作り、健康寿命をのばしていくためには、やはり食生活に気を配ることがとても大切です。中でも、野菜を意識してたくさん食べることが、必要不可欠。なぜなら野菜は、抗酸化力や免疫活性力、さらに腸内環境を整える力を高める成分を豊富に含んで ...

病気になりにくいからだを作り、健康寿命をのばしていくためには、やはり食生活に気を配ることがとても大切です。中でも、野菜を意識してたくさん食べることが、必要不可欠。なぜなら野菜は、抗酸化力や免疫活性力、さらに腸内環境を整える力を高める成分を豊富に含んで ...

手軽で満足度も高い欧米食を摂る日本人も多いが、専門家によれば、栄養豊富でヘルシーな「日本食」は全方面で健康に良い影響をあたえるのだと言う。心身ともに健康でアクティブなシニア・ライフを送るため、いま一度、「日本食」の価値を知ってほしい ...

ポテトチップスやお気に入りの甘い飲み物に手を伸ばす前に、今一度考えてみよう。最近の研究により、1日あたり100gの超加工食品を摂取するごとに、心血管疾患、高血圧症、消化器系疾患、さらには癌の発症リスクが高まることが明らかになった。 中国 ...

ここ数年、世界の栄養補助食品市場は、消費者の嗜好の変化、画期的な技術革新、そして持続可能性への関心の高まりを背景に、劇的な進化を遂げてきました。このダイナミックな市場環境は、単なる成長だけでなく、市場の優先順位の再定義を反映しており ...

高齢になると食が細くなり、調理も面倒になりがち。単調な食生活で栄養不足（低栄養）に陥る人も目立ち、問題となっている。「元気で長生き」のための食事とは――。 「高齢期には、肉や油脂を積極的に取ることが重要。粗食は卒業して下さい」。

スリーエー・ライフ株式会社（所在地：東京都世田谷区、運営責任者：二宮 大次郎）は子供の頃栄養補助食品を摂っていた方、または子供に栄養補助食品を摂取させたことのある保護者を対象に「子供の栄養補助食品」に関する調査を行いました。 子供の ...

株式会社ファンケルは、オーダーメイドサプリ「パーソナルワン」の販売を通じて蓄積した健康な人を対象とした尿検査の結果と食習慣・生活習慣アンケートの回答結果から、初回購入時20歳から69歳の男女（33,246人）のうち、朝食を食べている人（26,489人 ...

日本健康インスタント食品市場は、2025年の102億2293万米ドルから2035年には1620億2100万米ドルへと大幅な拡大が見込まれており、2026年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）6.78%で成長すると予測されています。本レポートは、消費者行動の変化、人口構造の ...