和歌山県那智勝浦町浦神で、かつて盛んだったカキ養殖を再興させようと奮闘する夫婦がいる。カイロスロケット打ち上げ見学場での販売や、宿泊施設、飲食店での消費に結びつけたいと意気込んでいる。昨秋に養殖を始めたカキが出荷サイズに育ち、試食 ...

株式会社Smolt(本社:宮崎県宮崎市、代表取締役CEO:上野賢)は、当社が開発した高温耐性サクラマス種苗（※1）を用いて、全メス三倍体技術（※2）を活用した長期育成により、養殖サクラマスで4kgの大台を達成したことをお知らせいたします。この成果は ...

全メス三倍体技術と高水温耐性種苗の融合により、3年間の長期育成で実現 株式会社Smolt(本社:宮崎県宮崎市、代表取締役CEO:上野賢)は、当社が開発した高温耐性サクラマス種苗（※1）を用いて、全メス三倍体技術（※2）を活用した長期育成により、養殖 ...

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愛知県田原市の福江湾で、産卵しないため一年中濃厚な味を楽しめる「三倍体カキ」の養殖が成功し、市内で試食イベントが開かれた。 市の渥美湾環境適応型漁業推進事業として、小中山、渥美両漁協のカキ部会がスマート技術を活用し、昨年5月から ...