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「人の味付けと同じ」…中国外食業界で「AIシェフ」導入ラッシュ
【NEWSIS】中国東部地域の多くの飲食店が、コスト削減のために最大100種類の料理を調理できる人工知能(AI)ロボットを導入し、ソーシャル・ネットワーキング・サービス(SNS)上で熱い論争が起きている。
炎で炒め、混ぜ、とろみ付けから盛り付け、清掃まで。そんな理想を現実にする調理ロボが動き出します。ソフトバンクロボティクス株式会社の「FLAMA(フレーマ)」が国内申し込みを開始しました。厨房を大改修せず導入できるという点は本当でしょうか。デ ...
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