美食の国と言われるイタリアの中でも、その歴史や街並みも相まって、特に需要が高い街ローマ。 カルボナーラをはじめ、アーティチョークのオイル漬けなど、 ローマを訪れたらぜひ食べてみてほしいローマ料理も多数あります。 イメージとしては ...

ローマ・バー・ショーとは？ 「ローマ・バー・ショー（通称RBS）」の調査（2024年）によれば、市場規模が世界で約1兆8000億ユーロ、2028年までに2兆4000億ユーロを超えるとも予測されているスピリッツ業界。 飲み方の多様化がかつてなく広がり、バーテンダーが ...

2026年2月6日から22日まで、ミラノ・コルティナ2026冬季オリンピックが開催されています。開催国であるイタリアは、食をテーマに掲げた万国博覧会が開催されるなど、地域に根ざした食材や伝統の料理法が受け継がれた＜食の多様性＞が魅力の一つです。

サッカーシーンには突如として、たったひとつのプレーでファンの心を鷲掴みにする選手が現れる。選ばれし者にしかできない「魔法をかけた」瞬間だ。世界を魅了した古今東西のフットボール・ヒーローたちを、『ワールドサッカーダイジェスト』初代 ...

イギリスの人気料理サイト「Good Food」が掲載した、イタリア・ローマの伝統料理「パスタ・カチョ・エ・ペペ」のレシピをめぐり、イタリアで大勢が激怒している。正しい材料が含まれていないほか、お手軽な料理だと軽んじるような表現があったからだと ...

ローマ屈指の商業施設 ガッレリア アルベルト ソルディにオープン ユニクロは2024年春、イタリア ローマの歴史地区に、ローマ初となる店舗をオープンします。メインストリート コルソ通りに立地し、ローマを象徴する商業施設ガッレリア アルベルト ソ ...

国内外で飲食事業を展開する株式会社KICHIRI(本社：渋谷区、代表取締役社長：平田 哲士) は、新たなランドマークとして開業予定の商業施設「EKIZO(エキゾ)神戸三宮」の核店舗となる、買ってその場でイートインが楽しめる グローサラント「キッチン ...