札幌で、“できたてほやほやのモッツァレラチーズ”が食べられるレストランがあるのはご存じですか？ 作っているのはチーズ職人ではなく、料理人。そしてそのチーズには、私たちノースプレインファームの「おこっぺ有機牛乳」が使われているんです！

札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結した「株式会社SEMINAkitchen」の「マイルール」（食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項）をご紹介します。 市役所のどこに聞いたらよいか分からないときなどにご利用ください。

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