こちらは｢かいサポ（お買いものサポーターチーム）｣が編集・執筆した記事です。 ワインは空気に触れさせる（エアレーション）ことで風味がぐっと開くと言われますが、そのために何十分も待つのは正直ちょっと面倒。 その工程をボタンひとつで一瞬に縮めてしまうのが ...

［クロスメディアグループ株式会社］ワインは単なる飲み物ではない。あなたの知性を映す鏡だ。ビジネス書や実用書を中心に出版する株式会社クロスメディア・パブリッシング（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：小早川幸一郎）は、2026年6月26日に書籍『エグゼ ...

そこで今回は、事前にリサーチを重ねて狙いを定め、複数のワインを試してきました。実際に会場で飲み、見事に当たりだと確信した、 比較的新しい造り手による印象的な3本をご紹介します。

ワインバーの最大の醍醐味は、自分では絶対に選ばないような未知の1杯に出会えることではないでしょうか。店主におすすめされるがままグラスワインを頼み、えっ何これ美味しい、と思わず産地やラベルをまじまじと見てしまう瞬間。そんなワクワク感を味わえるお店は、東 ...

もはや国民的な飲み物の一つとなったワインは、単なる嗜好品にとどまらず、文化の産物として多くの人々を魅了し続けています。しかし、グラス一杯の背後には、さまざまな科学的要素が複雑に絡み合っています。ワインの原料となるブドウの最新の栽培技術、醸造技術から、 ...

イタリアで学んだ自然派ワインの哲学と筑波山麓のテロワールを融合。6次産業化で農業の新たな価値創造に挑戦 株式会社筑波農場は、醸造用ぶどうの栽培からワインの醸造・販売までを一貫して行う「紫峰堂ワイナリー」を2026年10月にオープンいたします。

「ワイン選びに、頼れる相棒を。」-使うほど"あなた専用"に育つワインの相棒が、デジタルとリアルをつなぐ3つの体験で登場。2026年8月6日、恵比寿よりスタート。 株式会社ブロードエッジ・ウェアリンク（本社：東京都渋谷区／代表取締役：丸岡 ...

［マリオット・インターナショナル　ジャパン］豪快な肉料理から懐かしの洋食まで世代を超えて楽しめるメニューも充実都会のウェルネスホテル、ウェスティンホテル東京（東京都目黒区 ...

Gift Options ...

～「あなたはどっちの赤ワイン派？」それぞれの個性を探る、ダム熟成ワイン飲み比べセットも同時ローンチ～ キッチン＆マルシェのデッキからグラスワインと八剣山 ...

ワインボトルの栓には主にコルクガシの樹皮から作られた「コルク」が使われます。このコルク栓には単に中身がこぼれないように瓶を密閉するだけでなく、ワインの成分を変化させる働きがあることがフランスの研究で明らかになりました。