これがうまいのなんの「とろろ明太焼き」 #明太子 #明太子レシピ #長芋 #とろろ #とろろ焼き #家飲み #おつまみ #晩酌 #おうち居酒屋 #居酒屋 #レシピ動画 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはDELISH KITCHENアプリで「とろろ明太焼き」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・明太子 1本(50g) ・長芋 300g ・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2 ・片栗粉 大さじ2 ・サラダ油 大さじ1 ■手順 (1)明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。 (2)ポリ袋に長芋を入れてめん棒で叩いて少しかたまりを残すようにつぶす。サラダ油以外の残りの材料を加えてよく混ぜる(生地)。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を入れて平らにならす。ふたをして焼き色がつくまで3分ほど焼く。上下を返して焼き色がつくまで2〜3分焼く。(・今回は直径26cmのフライパンを使用しています。 ・時々フライパンをゆすると生地がフライパンにくっつきにくいです。)
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これがうまいのなんの「とろろ明太焼き」 #明太子 #明太子レシピ #長芋 #とろろ #とろろ焼き #家飲み #おつまみ #晩酌 #おうち居酒屋 #居酒屋 #レシピ動画 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはDELISH KITCHENアプリで「とろろ明太焼き」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・明太子 1本(50g) ・長芋 300g ・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2 ・片栗粉 大さじ2 ・サラダ油 大さじ1 ■手順 (1)明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。 (2)ポリ袋に長芋を入れてめん棒で叩いて少しかたまりを残すようにつぶす。サラダ油以外の残りの材料を加えてよく混ぜる(生地)。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を入れて平らにならす。ふたをして焼き色がつくまで3分ほど焼く。上下を返して焼き色がつくまで2〜3分焼く。(・今回は直径26cmのフライパンを使用しています。 ・時々フライパンをゆすると生地がフライパンにくっつきにくいです。)
視聴回数: 33.4万 回2024年4月10日
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