【うど 基本の使い方とレシピ】うどの正しい使い方を定番料理を作りながら解説。皮の剥き方、アクの抜き方などケースバイケースで一番適切な方法をばっちりレクチャーします。
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【うど 基本の使い方とレシピ】うどの正しい使い方を定番料理を作りながら解説。皮の剥き方、アクの抜き方などケースバイケースで一番適切な方法をばっちりレクチャーします
【もくじ】 00:00うど・基本の使い方とレシピ 00:29うどの酢味噌和え 02:09うどの肉巻き 04:31うどの穂先の天ぷら 05:25うどのきんぴら うどの酢味噌和え レシピ 【材料】 2人分 うど(太い茎) 200g 酢(アク抜き用) 水400mlに対して4ml(小さじ1弱) 白みそ 大さじ2 砂糖 ...
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