「昆虫食」に大手参入のワケ
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YouTubeテレ東BIZ ダイジェスト
「昆虫食」に大手参入のワケ
“ゲテモノ”のイメージの強い「昆虫食」。 食糧危機を救う救世主になると世界で注目されている。 国内ではこれまでスタートアップの企業などで開発、商品化が進んできた。 今、この「昆虫食」の分野にパルコや良品計画など大手企業の参入が相次いで ...
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