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にんにく味噌がコク旨い！豚バラキャベツ鍋 #豚バラ #キャベツ #鍋 #豚肉 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン詳しくはDELISH KITCHENアプリで「にんにく豚キャベツ鍋」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g ・キャベツ 1/4個(300g) ・にんにく 2かけ・ごま油大さじ1 ・塩ひとつまみスープ調味料・みそ大さじ2 ・鶏ガラスープの素小さじ1/3 ・白すりごま大さじ2 ・水 500cc ■手順 (1)キャベツは芯を切り落とし、一口大に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。 (2)鍋にごま油、にんにくを入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉が少し白っぽくなるまで炒める。キャベツ、塩、水(分量外:大さじ2)を加えてふたをし、キャベツがしんなりとするまで6〜7分ほど弱めの中火で加熱する。 (3)大きめのボウルにみそ、鶏ガラスープの素、白すりごまを入れて混ぜる。混ぜながら少しずつ水を加え、のばす(スープ)。 (4)鍋にスープを加えて軽く混ぜ、ふつふつとするまで中火で加熱する。(あくが出たら取り除きま

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視聴回数: 3.2万回2024年11月19日

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