ウシジマ青果株式会社 on Instagram: ". 〈みかんの酵素シロップの作り方〉 材料 みかん(正味)…500g 砂糖…550g ※砂糖の量:みかんの量=1.1:1の比率 作り方 ①みかんの外皮を塩で洗い、塩を洗い流す。 ②みかんを皮がついたままカットする。 M玉以上の場合は、写真のようにスライスする。 小玉の場合は、くし切りにする。 ③熱湯消毒した瓶に、砂糖→みかん→砂糖の順で層にする。一番上は砂糖にする。 ④手を石鹸を使わず、水で、手をきれいに洗い、毎日一回手で全体が混ざるように混ぜる。 ⑤泡が出てきたら、完成。 ざるで越して、シロップと実を分ける。 シロップは炭酸や氷で割ったりして。 実は、そのまま食べたり、ジャムにしてもおすすめ！ ドライフルーツにしても🍊 いろんな食べ方で、みかんを楽しんでいただけると嬉しいです♪ #ウシジマ青果株式会社 #ウシジマ青果 #農業生産法人#熊本県 #熊本市西区 #熊本河内 #熊本農業 #熊本柑橘 #河内みかん #みかんレシピ"

無言Aちゃん（適当食） | 中華料理の斬新レシピ！「みかん酵素」で臭みゼロ・「琥珀糖色」でツヤ爆上げ ～豚の赤煮～（红烧肉 ホンシャオロン) 1. 🍊「みかんまるごと揉み込み」 → 酵素が豚の臭みを分解。柑橘の香りは加熱で飛び、後味スッキリ！ 2. 🔥「プロ技の炒め糖色(チャオショウセー)」 →... | Instagram

酵素ジュースは健康にいいのか？酵素ドリンクの注意点・知っておきたいこと [食と健康] All About