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炭水化物（糖質）の種類：単糖類・オリゴ糖・多糖類【オンライン授業】※字幕オンでご覧ください！
8:25
YouTube食品機能学研究室
炭水化物（糖質）の種類：単糖類・オリゴ糖・多糖類【オンライン授業】※字幕オンでご覧ください！
炭水化物・糖質に関する代表的な分類である、単糖類、オリゴ糖、多糖類についてオンライン授業で解説しました。 単糖類→オリゴ糖→多糖類の順に大きくなっていきます。 以下のページを使って説明しています。 https://userlife.science/basics/nutrition-science ...
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