焼肉がんちゃん on Instagram: "こんにちは🌇 焼肉がんちゃんのしょうまです。 本日の捌きは 『幸生牛のウワミスジ』 です！ ウワミスジはミスジの中でも、 さらに限られた部分だけを使う希少部位。 きめ細かいサシが入りつつ、 赤身の旨みがとても強く、後味は驚くほど軽いのが特徴🔥 柔らかさとコクのバランスが抜群で、 噛んだ瞬間に幸生牛ならではの上品な甘みが広がります🤤✨ 焼きすぎずサッと火入れして、 タレでも塩でも間違いない一枚。 当店オススメはステーキです。レアで山葵をつけて食べるのがイチオシです #焼肉がんちゃん #幸生牛 #ウワミスジ #東京焼肉 #小伝馬町グルメ 本日もご来店お待ちしております！"
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焼肉がんちゃん on Instagram: "こんにちは🌇 焼肉がんちゃんのしょうまです。 本日の捌きは 『幸生牛のウワミスジ』 です！ ウワミスジはミスジの中でも、 さらに限られた部分だけ
36 likes, 1 comments - 8929ganchan on January 6, 2026: "こんにちは🌇焼肉がんちゃんのしょうまです。本日の捌きは 『幸生牛のウワミスジ』 です！ウワミスジはミスジの中でも、さらに限られた部分だけを使う希少部位。きめ細かいサシが入りつつ、赤身の旨みが ...
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