【「100年フード」】伝統的な食文化、地域の味を継承する取り組み 全国で広がる おすすめご当地グルメは
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【「100年フード」】伝統的な食文化、地域の味を継承する取り組み 全国で広がる おすすめご当地グルメは
北海道の「ジンギスカン」、山梨の「鳥もつ煮」、福島の「なみえ焼そば」といったご当地のグルメ、伝統的な食文化を継承していこうとする「100年フード」という取り組みが、全国で広がりを見せています。 この動画の記事を読む＞ https://news.ntv.co.jp ...
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