[Essential for food product development!] Easy-to-understand explanation of nutritional labeling ...
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[Essential for food product development!] Easy-to-understand explanation of nutritional labeling ...
コロナ禍の現在、飲食店などでの外食が減少している一方で中食、内食やデリバリー、テイクアウトの需要は大きく増えています。その需要に対応する商品開発で気になるのが「栄養成分表示」。どのように作成・記入すれば良いのでしょうか？県食品衛生 ...
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