横浜栄養専門学校 令和７年度 ２年生 食品加工学実習 こんにゃく
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横浜栄養専門学校 令和７年度 ２年生 食品加工学実習 こんにゃく
こんにゃくの粉にお湯を加えながらひたすら練っていきます。 型に入れて固めた後、茹でて仕上げます。 さしみこんにゃくのような、白いこんにゃくが出来上がります。 甘いみそだれをつけて試食をしました。 #横浜栄養専門学校 #食品加工学実習 ...
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