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. 📍うしり 北新地 北新地のビル1階に佇む【うしり】さんで いただける「厳選未経産牛と韓国料理のコース」が 本場韓国で食べる美味しさでした。 前菜の自家製キムチやチャプチェ、選べる「ジョン」からすでに大満足のクオリティ。 そして今回、選べる一品でチョイスした「ポッサム(茹で豚の包み野菜)」がとにかく絶品…! しっとり柔らかく茹で上がった豚肉を、特製の薬味やキムチと一緒に新鮮なお野菜でくるんでお口へ。 余分な脂が落ちていてヘルシーなのに、お肉の旨みがギュッと詰まっていてお箸が止まりません。 メインは、厳選された未経産牛の「味付けカルビ」! 秘伝のタレにしっかり漬け込まれたカルビは、網で焼くと香ばしさが爆発。 一口食べれば、お肉の旨味と甘辛いタレのコクが口いっぱいに広がって、本当に「幸せ」の一言でした。 なんと、ランプやフィレ、シャトーブリアンへの部位変更もできるので、さらに贅沢を楽しむのもおすすめ。 〆にはツヤツヤの「炊き立て土鍋ご飯」とコク深い「テンジャンチゲ」が出てきて、デザートまで完璧な構成でした。 店内は洗練されたラグジュアリー空間なので、特別な日のデートや記念日ディナーに間
視聴回数: 172 回3 か月前
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