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発酵サルサソース 保存しておくと後から見返せて便利です🎀 作ったよー！などコメント欄で教えて頂けたら 泣いて喜びます✨️ 【発酵サルサソース】 （材料）（作りやすい分量）） ・玉ねぎ......1/4個 80 ・トマト......2個 250 ・パプリカ......1/2個 65 40 ・キュウリ......1/2本 80 ・お好みでハラペーニョ適量 ・塩麹......大さじ2 ・レモン汁......大さじ1 ・お好みでブラックペッパー、タバスコ、一味唐辛子など （作り方） ① 野菜を刻む。 ②①と調味料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。 ③保存容器に入れ1晩寝かせて出来上がり（お急ぎの場合は30分ほど寝かせる） - ̗̀ ☝🏻ポイント☝🏻 ̖́-‬ ・タコライス、サラダ、オープンサンド、チキンステーキ、いろんな物に合わせられる食べる万能ソース✨ ・寝かせる時間が長い方が玉ねぎの辛みは気になりづらいと思います。 ⋈ ･････････････････････････ ⋈ 麹士／看護師のおいわです✨ このアカウントでは 毎日続けられる麹生活のためのレシピを発信中！ ▷麹にチャレンジ
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