Bacon and spinach quiche [cuisine researcher Yukari]
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レシピはキャプションで👇️ 【絶対褒められる】春の彩り、サーモンとアボカドのキッシュ。/Salmon & Avocado Quiche ■調理時間目安:120分 ■材料:3-4人分 ◯冷凍パイシート(11×18cm) 2枚 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】玉ねぎ 1/4個 【A】塩 ひとつまみ ◯ほうれん草 60g 〈B〉卵 4個 〈B〉生クリーム 50ml 〈B〉粉チーズ 15g 〈B〉塩 3g 〈B〉あらびき黒こしょう 適量 ◯サーモン 200g ◯アボカド 1個 ◯クリームチーズ 100g ■作り方 《生地》 ①冷凍パイシートは常温で10分ほど置いて、解凍しておく。 ②パイシートをめん棒で伸ばし、タルト型に敷き詰め、フォークで底に穴を数カ所空ける。 ③アルミホイルを②に被せ、タルトストーンをのせる。 ④170℃に予熱したオーブンで50分焼く。 《キッシュの仕上げ》 ［下準備］玉ねぎとアボカドは薄切りにする。ほうれん草はザク切りにする。サーモンは塩をふり、冷蔵庫で10分程度おいてから水で洗い、水気を拭き取る。 ①フライパンに【A】を入れ、玉ねぎがしんなりするまで弱火で炒める
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Potato-Crust Mediterranean Quiche – No Pastry Needed
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