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青いゆずと青唐辛子で作る「ゆずこしょう」の作り方 | 農家直伝!自家製柚子胡椒の作り方【ばあちゃんの料理教室】
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2023年10月5日
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【朝5時の仕込み🍏】捨てるとこがない柚子胡椒作り
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10分で完成!柚子香る明太パスタ🍋 \10分で作れる時短パスタ🍝/ 明太子の旨みと柚子胡椒の爽やかな辛みが相性抜群✨ 白だしで旨みをプラスした、簡単なのにやみつきになる一品! 大葉を散らせば、さらに爽やかに🌿 材料(2人分) ・スパゲティ……160g ・大葉……2枚 ・塩……小さじ2 ・オリーブオイル……適量 【ソース】 ・オリーブオイル……大さじ3 ・たらこ……50g ・柚子胡椒……小さじ2/3程度 ・白だし……大さじ1 ・マヨネーズ……小さじ1 作り方 ① ボウルにソースの材料をすべて入れて混ぜ合わせる。 ② 1.5Lのお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをゆでる。 ③ ゆで上がったパスタの湯を切り、ソースの入ったボウルに加えてよく混ぜる。 ④ お皿に盛り付け、ちぎった大葉を散らしたら完成! 保存して、パスタが食べたい日に作ってみてね🍝 #明太パスタ #柚子胡椒 #簡単レシピ #時短レシピ #パスタ
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3 週間前
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柚子胡椒がクセになる 簡単ワンパン 余り野菜で作る旨味爆発スパゲティ
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農家直伝!柚子胡椒の作り方/ばあちゃんの料理教室 #shorts
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ばあちゃんの料理教室【70代おばあちゃんの旬の料理】舶来堂
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魔女の心踊るイタリアンレシピ
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【5分でできる簡単おつまみ🍶イカの柚子胡椒炒め】 #おつまみレシピ #副菜 #柚子胡椒 #簡単レシピ #おうちごはん
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この辛味、クセになる!【鶏の柚子胡椒焼き】 #料理 #簡単レシピ
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しらすと新玉と大葉の柚子胡椒オイルパスタ|初夏のさっぱり和風|Shirasu, New Onion & Shiso — Yuzu-Kosho Oil Pasta
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【柚子胡椒の作り方】お鍋、焼きもの、チャーハン..。何でも合いますね!
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とあるお店で食べた柚子胡椒煮込みが美味しすぎて 作って〜って言ったら家でできる方法に変えて作ってくれたよ🥹💕 美味しすぎたあ🥺🥺💗💗 #料理 #料理人旦那 #料理人 #旦那ご飯 #彼氏のご飯が天才すぎる #旦那のご飯が天才すぎる #鶏もも肉レシピ #鶏もも肉
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2024年8月18日
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@kei_recipe ◀︎他の投稿はこちらから 家でできる自家製レシピ✨ 柚子胡椒って実は切って撹拌するだけやけん めちゃくちゃ簡単☺️ 青唐辛子を触る時はゴム手袋必須🧤 ━━━━━━━━━━━━━━━ 柚子の皮 60g 青唐辛子(種を取り除く)60g 塩 25g ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ① 柚子をサッと洗い、ピーラーで皮を剥く。白い部分がついている場合は取り除く。 ② ゴム手袋をつけて青唐辛子のヘタを取ったあと縦半分に切り、種を取り除く。 ※柚子の皮と青唐辛子が60gずつになるようにする。 ③ 容器に青唐辛子・塩・柚子の皮を入れてフードプロセッサーで滑らかにする。 ④ 保存瓶に入れて冷蔵庫で1週間寝かせる。 冷凍庫で1年保管OK 使わなかったゆずは果汁を絞ってぽん酢作りに🍋 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ #柚子胡椒 #ゆず胡椒 #ゆず #自家製調味料 #旬レシピ #手仕事レシピ #レシピ #無添加レシピ #自家製レシピ
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