娘とミニパン作り🥐💖前に娘とミニパン作って、ストーリーにあげた時沢山の方がDMで動画みたい！と仰ってくれて、、動画撮ってみました😖🫶💖💖 皆様沢山のDMありがとうございます😖💖🫶 ※材料 12個 強力粉 100g 砂糖 10g 塩 2g ドライイースト 1.5g 牛乳 35g 水（人肌）30g 無塩バター 10g ①ホームベーカリーに捏ねを任す。ひとまとまりになったらバター追加。（全部で20分捏ねてます） ②一次発酵 30°60分 ③ガス抜き 12分割 ベンチタイム10分 ④成形 ⑤最終発酵 35°30分 ⑥200°予熱 ⑦牛乳を表面に塗る。 ケチャップトッピング ⑧200°10分焼いていく （オーブンによって焼け色変わるので調整） #主婦の日常 #パン #趣味 #bakery #子供のいる暮らし
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娘とミニパン作り🥐💖前に娘とミニパン作って、ストーリーにあげた時沢山の方がDMで動画みたい！と仰ってくれて、、動画撮ってみました😖🫶💖💖 皆様沢山のDMありがとうございます😖💖🫶 ※材料 12個 強力粉 100g 砂糖 10g 塩 2g ドライイースト 1.5g 牛乳 35g 水（人肌）30g 無塩バター 10g ①ホームベーカリーに捏ねを任す。ひとまとまりになったらバター追加。（全部で20分捏ねてます） ②一次発酵 30°60分 ③ガス抜き 12分割 ベンチタイム10分 ④成形 ⑤最終発酵 35°30分 ⑥200°予熱 ⑦牛乳を表面に塗る。 ケチャップトッピング ⑧200°10分焼いていく （オーブンによって焼け色変わるので調整） #主婦の日常 #パン #趣味 #bakery #子供のいる暮らし
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